出刃包丁 柳刃包丁 セット 和包丁 三枚おろし
商品の説明
《和包丁セット》
《登録 正次 V Ⅱ》
出刃包丁
刃渡り 15.4センチ
全長 28.3センチ
刃の厚み 約5ミリ
重さ 234グラム
柳刃包丁
刃渡り 22.9センチ
全長 35.4センチ
重さ 133グラム
珍しいV金2号の和包丁セットです。
ステンレス系ですが高い硬度で鋼並の切れ味を持ちます。
出刃、柳刃両方とも使いやすいサイズ感です。出刃包丁は意外と重さもあって、しっかりしております。
目立つような傷などもなく、なかなかの美品です。
本職の人間が鋭く研ぎあげておりますので、すぐにご使用できます。商品の情報
カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
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商品の状態 | やや傷や汚れあり |
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